Cookies Saludables
Mis cookies más virales, más buenas y lo mejor de todo saludables!!!
- Tiempo
- 20 min aprox.
- Raciones
- 6 aprox.
- Postre
- Vegetariana
- Horno
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Preparación
- Empezamos batiendo el huevo con el aceite de coco derretido, el azúcar de coco y el extracto de vainilla.
- Añadimos la harina de avena, los copos de avena, el bicarbonato y la sal. Mezcla hasta que esté bien incorporado.
- Incorpora el chocolate y las nueces.
- Coloca aproximadamente una cucharada de masa sobre la bandeja de hornear. (Yo las ruedo con las manos hasta formar un círculo, para que salgan del horno perfectamente redondas.)
- Hornea entre 8 y 12 minutos. Espolvorea con sal Maldon.
- Deja enfriar totalmente y a disfrutar!!!
