Bizcocho de naranja
Un bizcocho de naranja jugoso con harina de avena y yogur griego, perfecto para el desayuno o la merienda. Lo mezclas en un bowl y el horno hace el resto.
- Tiempo
- 75 min aprox.
- Raciones
- 10 aprox.
- Desayuno
- Postre
- Vegetariana
- Horno
Preparación
- Precalentemos el horno a 180°C.
- En un bowl pequeño, mezclamos la harina, la sal, la levadura, el bicarbonato y la canela.
- En otro bowl, mezclamos los azúcares y la mantequilla derretida. Batimos bien y luego añadimos los huevos y los plátanos machacados y mezclamos.
- Incorporamos el aceite y el yogur griego a la mezcla de azúcar, y mezclamos.
- Agreguemos la mezcla de harina en tres partes a los ingredientes húmedos, con una espátula.
- En un molde engrasado, vertemos la masa. Horneamos durante 1 hora.
- Dejamos enfriar y ¡a disfrutar!
