Sopa con gyozas y arroz
Una sopa perfecta para este invierto.
- Tiempo
- 10 min aprox.
- Raciones
- 2 aprox.
- Cena
- Comida
- Vegetariana
- Una olla
Preparación
- Pon a hervir agua en un cazo pequeño y añade el huevo con cuidado. Cuécelo durante 5 minutos y retíralo del fuego. Escurre el agua caliente y sustitúyela por agua fría hasta cubrir el huevo.
- Mientras tanto, añade las gyozas y el brócoli a una olla con agua hirviendo. Lleva a ebullición, baja el fuego y deja que se cocine a fuego suave unos 6 minutos!
- En un bol, añadimos caldo de pollo calentito y salsa de soja.
- Cuando las gyozas estén listas, sácalas junto con el brócoli y pásalas al bol. Añade el arroz y el huevo y a disfrutar!
