Poke bowl de atún
Un poke de atún fresco marinado en soja y sésamo, con su base de arroz y toppings. Fresquito, completo y sin encender los fogones.
- Tiempo
- 35 min aprox.
- Raciones
- 1 aprox.
- Comida
- Cena
- Alto en proteína
- Sin cocción
Preparación
Para el atún marinado:
- Cortamos en cubitos el atún.
- En un bowl, mezcla todos los ingredientes del marinado.
- Añade los cubos de atún y deja marinar en la nevera durante 15-30 minutos.
Montamos el bowl:
- Coloca una base de arroz en un bowl.
- Añade los toppings por secciones: atún marinado, huevo, aguacate, maíz y tomates cherry.
- Espolvorea con semillas de sésamo y cebollino o nori si deseas.
- Puedes añadir un chorrito extra del marinado por encima antes de servir.
