Gnocchis cremosos con pesto
Gnocchis con pollo y calabacín envueltos en una salsa cremosa de nata y pesto. De esos platos que apetecen siempre y salen solos.
- Tiempo
- 25 min aprox.
- Raciones
- 2 aprox.
- Comida
- Cena
- Sartén
Preparación
- En una sartén grande, calentamos un poco de aceite de oliva a fuego y añadimos el pollo en daditos y los cocinamos hasta que estén dorados. En la misma sartén, agregamos un poco más de aceite y añadimos el calabacín y los gnocchis.
- Añadimos la nata para cocinar y las cucharadas de pesto. Removemos bien hasta que estén bien integrados y obtenemos una salsa cremosa.
- Ajustamos de sal y pimienta si es necesario y cocinamos a fuego bajo un par de minutos más para que todos los sabores se mezclen.
- Servimos los gnocchis cremosos con pesto bien calientes. ¡A disfrutar!
