Gnocchis a la boloñesa
Gnocchis con una salsa boloñesa casera de carne picada y tomate, lista mientras se cuecen. Un plato de los que gustan a todo el mundo, sin complicaciones.
- Tiempo
- 35 min aprox.
- Raciones
- 4 aprox.
- Comida
- Cena
- Sartén
Preparación
- En una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto añadimos la cebolla picada y sofreímos hasta que esté translúcida. Incorporamos el ajo picado y sofreímos por 1-2 minutos más.
- Agregamos la carne picada a la sartén con la cebolla y el ajo. Cocinamos hasta que la carne esté bien dorada, desmenuzándola para evitar grumos. Sazonamos la carne con sal y pimienta al gusto.
- Incorporamos la lata de tomates troceados a la sartén. Agregamos las especias y reducimos el fuego y dejamos que la salsa hierva a fuego lento, hasta que la salsa espese.
- Cocinamos los gnocchis según las instrucciones del paquete. Una vez que la salsa boloñesa esté lista, mezclamos los gnocchis cocidos con la salsa en la sartén. ¡A disfrutar!
